В Анталье, где на 2 753 акрах производится гидропоника, после томатов началось производство клубники. Первые попытки гидропонического производства в Турции начались в 1980-х годах в рамках НИОКР. После установления возможности коммерческого применения гидропоники на тепличных хозяйствах, с 1990-х годов в Анталье начались производство с использованием этого метода. По данным Министерства сельского хозяйства и лесного хозяйства, общая площадь гидропонического производства в Турции достигла 810 882 акров, из которых 308 427 акров приходится на тепличные хозяйства в Анталье. Анталья, где находится центр тепличного производства, также лидирует в гидропонике. По данным министерства сельского хозяйства, в Турции в общей сложности на 21 890 акрах производится экспортно-ориентированное производство методом гидропоники, при этом Анталья с 2 753 акрами занимает первое место. Также в таких регионах, как Афьёнкарахисар, Мерсин, Измир и Маниса, осуществляется производство методом гидропоники.
В современных тепличных хозяйствах, полностью автоматизированных и контролируемых по климату, предпочтение отдается методам борьбы с болезнями и вредителями с использованием естественных средств. Большие и современные хозяйства экспортируют около 90% произведенной продукции за рубеж. В тепличных хозяйствах Турции 92% площади выделено под овощи, остальные используются для производства цветов. Наибольший объем производства в хозяйствах — это томаты и перцы, но благодаря последним инвестициям в производстве также началось производство клубники и салата. Как средство для производства цветов используются в основном розы и орхидеи.
В районе Манавгат новые заведения увеличили площадь производства. В Манавгате, где общий площадь тепличных хозяйств составляет 32 467 акров, площадь гидропонического производства достигла 655 акров. Количество тепличных хозяйств, где используется метод гидропоники, увеличивается с каждым днем, и после последнего установленного оборудования для выращивания клубники началось производство.
Муниципальный директор сельского хозяйства и лесного хозяйства Манавгата Хакан Аранмаз заявил, что в предприятиях, где используется метод гидропоники, отсутствуют какие-либо недостатки вкуса, запаха или иных характеристик продуктов. Аранмаз добавил: «В предприятиях, где осуществляется гидропоническое производство, вместо почвы используется кокосовая стружка. Благодаря лабораторным условиям здесь заболевания развиваются меньше, чем в тепличном земледелии, и использование лекарственных средств также сильно уменьшается. Это способствует хорошим практикам в сельском хозяйстве. В предприятиях, где осуществляется гидропоническое производство, применяются химические и биологические методы борьбы с вредителями. В этих тепличных хозяйствах очень легко осуществлять биологическую борьбу с вредителями по сравнению с традиционным земледелием».
Аранмаз добавил, что урожайность в гидропонических хозяйствах очень высокая, и сказал: «Первоначальные затраты на установку гидропонических хозяйств высоки, но, кроме этого, у гидропоники есть значительные преимущества по урожайности, использованию лекарственных средств и качеству продукции по сравнению с традиционным земледелием. В Манавгате количество гидропонических тепличных хозяйств также увеличивается с каждым днем. Там, где ранее выращивались помидоры, сейчас клубника становится в приоритет».
Земледельческий инженер Уур Гёксой, работающий в одном из тепличных хозяйств Манавгата, сказал: «Гидропоника — это метод производства, где вместо почвы используется кокосовая стружка, и производство осуществляется с использованием компьютерного управления». Гёксой отметил, что гидропоника является явным лидером по сравнению с традиционным земледелием, и сказал: «Традиционное земледелие осуществляется на короткий период. Наше производство продолжается 9 месяцев. Наш урожай начался в ноябре и продлится до 20 июля. В традиционных тепличных хозяйствах урожайность составляет около 10-12 тонн, в то время как в тепличных хозяйствах в Анталье для региона урожайность составляет 30-35 тонн, а в Афьёнкарахисаре может достигать 50-60 тонн».
Уро Гёксой, рассказавший, что на предприятии работают 43 человека, сказал: «Мы экспортируем 90% произведенной продукции в европейские страны. То есть мы полностью ориентированы на экспорт. Наше производство осуществляется с использованием информационной поддержки автоматизированной системы. Мы используем данные в соответствии с погодными условиями, наличием солнца, ветра или освещения, и автоматизированная система работает сама по себе». (DHA)
