Центр прикладных исследований географических указаний (ACİMER), действующий при Средиземноморском университете в Анталье, направляет научные процессы подачи заявок на продукты с географическими указаниями в городе и оказывает наставническую поддержку тем, кто хочет взять на себя этот процесс.
ACİMER исследует продукты с потенциалом географических указаний и предоставляет руководство на каждом этапе процесса, от подачи заявок на регистрацию до механизмов контроля.
ACİMER предлагает консультационные услуги по подготовке заявочных досье, устранению недостатков и правильному выполнению обязанностей после контроля, а также вносит вклад в процесс через симпозиумы, научные встречи и академические публикации.
Директор ACİMER профессор доктор Мехмет Занбак сообщил корреспонденту AA, что они проводят академические исследования о том, как должны быть организованы и контролироваться этапы управления после подачи заявок и регистрации продуктов.
Занбак отметил, что под руководством губернаторства Антальи в 19 районах города был создан комитет по географическим указаниям, и сказал: «В прошлом году было подано 33 заявки на географические указания, сегодня их число достигло 183. 19 наших продуктов были зарегистрированы, сегодня у нас 20 регистраций. Таким образом, можно сказать, что в общей сложности 203-204 продукта находятся на стадии регистрации или подачи заявки.»
Занбак продолжил, подчеркивая важность осведомленности производителей на каждом этапе процесса и правильного функционирования механизмов контроля:
«Когда в Анталье была объявлена мобилизация по географическим указаниям, районы захотели взять на себя процесс подачи заявок для многих продуктов. Мы предоставляем наставничество. Когда они консультируются с нами, мы сообщаем, есть ли недостатки в заявке на регистрацию и с какими досье ее следует усилить. После регистрации мы стараемся информировать их о том, какие обязанности они возьмут на себя и как будет осуществляться контроль.»
Тархана из Йелтена в Коркутели и гранат из Сиде находятся на стадии оценки для регистрации
Занбак сообщил, что в прошлом году они подали заявку на регистрацию тарханы из Йелтена в Коркутели: «У нашего поселка Йелтен в Коркутели есть очень оригинальная тархана. Тархана есть по всей Турции, но в тархану там добавляется особая трава, называемая ‘boy otu’. Таким образом, процесс производства немного отличается. Мы, как университет, подали заявку на тархану из Йелтена в прошлом году, сейчас можно сказать, что она на стадии ревизии.»
Занбак также сообщил, что они взяли на себя подачу заявки на регистрацию граната из Сиде, производимого в регионе Манавгат Сиде, и что он сейчас находится на стадии оценки в Турецком патентном и товарном ведомстве:
«Почему мы выбрали гранат из Сиде? Это продукт, который выращивается в Сиде на протяжении веков. Для того чтобы продукт мог быть зарегистрирован, он должен производиться на этом месте не менее 30 лет. Гранат из Сиде выращивается там веками, и прежде всего Сиде означает ‘гранат’. В античные времена, например, на находках или исторических артефактах, монетах мы видим изображения гранатов. Мы задокументировали производство там и заявления, связанные с гранатом, и представили их в Турецкое патентное и товарное ведомство. Таким образом, можно сказать, что мы усилили этап подачи заявки на регистрацию. Это другой способ сказать, что он там веками, его происхождение там. Вкратце, как университет, мы стараемся максимально просветить город о том, как должны быть организованы и контролироваться этапы управления после подачи заявок и регистрации, особенно в Анталье.»
