Мустафа Мирач Ислах, уехавший из района Дюзичи провинции Османие в Анталью учиться в университете, женился на польке Джулии Габрыс, с которой познакомился в ресторане, где работал и где ему предложили баклаву, и закрепил свою любовь, начавшуюся с баклавы, разрезанием свадебного торта.
Мустафа Мирач Ислах, живущий в районе Дюзичи, отправился в Анталью учиться в университете. Ислах, обучавшийся на факультете преподавания английского языка Университета Аланья Алааддин Кейкубат, познакомился с полькой Джулией Габрыс в ресторане, где работал во время учебы. Дружба, начавшаяся с того, что Ислах угостил Джулию баклавой, со временем переросла в любовь. Завершив обучение, Мустафа Мирач Ислах и Джулия Габрыс решили пожениться и соединили свои судьбы. На свадебную церемонию, прошедшую в Дюзичи, пришли родственники пары из Турции и Польши, а также множество гостей. На свадьбе, где встретились турецкая и польская культуры, царила яркая и праздничная атмосфера.
Пара, закрепившая свою любовь, начавшуюся с баклавы, свадебным тортом, танцевала под барабаны и зурну, делясь своим счастьем с близкими. Польская невеста Джулия Габрыс и ее семья также присоединились к местным танцам, а гости веселились до поздней ночи.
«Мы преодолели разницу в культурах благодаря взаимному уважению», — сказал Мустафа Мирач Ислах. — «Когда я учился на преподавателя английского в Анталье, я одновременно и учился, и работал. Однажды в ресторан, где я работал, пришла Джулия. Они поели, спросили десерт. Когда попросили десерт, я захотел угостить их баклавой — десертом турецкой кухни. Им понравилось, они поели, потом попросили еще. Тогда, чтобы показать наше гостеприимство, я прямо поставил перед ними примерно полкило баклавы. Им и это понравилось. После того как они все съели, выяснилось, что у Джулии скрытый сахарный диабет, о котором она сама не знала. Ей стало плохо, она потеряла сознание. Сразу вызвали скорую, отвезли в больницу. Я дежурил у ее постели до утра, помогали ей. Вот так мы и познакомились. Я потом ездил в Польшу, а она снова приехала сюда. Так у нас и сложился этот путь знакомства. Мы сблизились, а потом решили пожениться. Слава богу, они очень уважительные люди. И мы, конечно, тоже такие же. Разницу в культурах мы преодолеваем именно так — с уважением».
