Индекс объёма томатов, проходящих через анталийские рынки, в августе снизился на 56,70% по сравнению с предыдущим месяцем и на 7,88% в годовом выражении. При этом ценовой индекс вырос на 75,56%. За тот же период индекс объёма фруктов в годовом выражении вырос на 3,97%, ценовой индекс снизился на 4,51%. Индекс объёма овощей в годовом выражении вырос на 9,93%, а ценовой индекс — на 61,66%.
Индексные значения по объёмам переработки и ценам на томаты, фрукты и овощи, проходящие через анталийские рынки, в августе 2026 года показали изменения по сравнению с предыдущим месяцем и тем же месяцем прошлого года. В августе индекс объёма в месячном выражении снизился: по томатам — на 56,70%, по фруктам — на 23,42%, по овощам — на 34,78%. В годовом выражении он вырос по фруктам на 3,97% и по овощам на 9,93%, а по томатам снизился на 7,88%.
«Годовой ценовой индекс томатов вырос на 75%»
В августе годовые индексы объёма показали по томатам изменение около среднего уровня, а по фруктам и овощам — рост выше среднего. Годовые ценовые индексы по томатам и овощам показали рост выше среднего, а по фруктам — изменение около среднего уровня. В августе ценовой индекс томатов в годовом выражении вырос на 75,56%. За тот же период годовой объём переработки томатов снизился на 7,88%. Это повлияло на рост ценового индекса.
В августе ценовой индекс фруктов в годовом выражении снизился на 4,51%. За тот же период годовой объём переработки фруктов вырос на 3,97%. Это повлияло на снижение ценового индекса.
В августе ценовой индекс овощей в годовом выражении вырос на 61,66%, и этот рост произошёл несмотря на увеличение объёма на 9,93%.
В августе, если учитывать данные за последние семь лет, объём продаж томатов оказался ниже среднего, а объём продаж фруктов и овощей — примерно на среднем уровне. Уровень цен на томаты, фрукты и овощи также находился примерно на среднем уровне.
«Рекордное снижение объёма переработки томатов»
В августе индекс объёма переработки томатов показал рекордное снижение на 56,70%, а индекс цен на переработку вырос на 4,10%. Если учитывать августы последних семи лет, индекс цен на переработку вошёл в статистику как четвёртый по величине рост.
В августе индекс объёма переработки фруктов снизился на 23,42%, а индекс цен на переработку вырос на 16,07%. Если учитывать августы последних семи лет, индекс объёма переработки стал пятым по величине снижением, а индекс цен на переработку — шестым по величине ростом.
В августе индекс объёма переработки овощей снизился на 34,78%, а индекс цен на переработку — на 1,44%. Если учитывать августы последних семи лет, индекс объёма переработки стал третьим по величине снижением, а индекс цен на переработку — четвёртым по величине снижением.
