Серкан Кологлу, во время учёбы в университете в Китае посещавший выставки в разных отраслях, после полученного опыта вернулся в Турцию и решил заняться сельским хозяйством.
36-летний Кологлу, родившийся и выросший в Стамбуле, после окончания школы в Англии по совету отца уехал в Китай и получил там университетское образование по специальностям китайский язык и литература, а также экономика.
Позже Кологлу получил и степень магистра в Сингапуре по туризму и гостиничному делу. Находясь за границей, он посещал выставки в разных сферах и знакомился с бизнесменами. Там он понял, что географическое положение Турции и её сельскохозяйственный потенциал дают серьёзное преимущество, после чего решил вернуться на родину и сделать более эффективным заброшенный яблоневый сад семьи в районе Эльмалы провинции Анталья.
В 2023 году Кологлу начал выращивать голубику на площади 30 декаров. После высокого спроса на продукцию он сначала расширил площадь до 60 декаров, а затем в прошлом году — до 200 декаров, выйдя на годовую мощность 140 тонн.
Отправляя продукцию не только в магазины на внутреннем рынке, но и в Нидерланды, Кологлу планирует в следующем году увеличить производство до 200 тонн и начать экспорт в другие страны.
Стало источником работы для женщин региона
Рассказывая корреспонденту АА о своём фермерском пути, который привёл его с Дальнего Востока в Эльмалы, Кологлу отметил, что яблоневые сады в Эльмалы он не мог эффективно использовать из-за майского жука, поэтому переключился на голубику, выращиваемую в горшках.
Он сообщил, что сначала начал производство на площади 30 декаров, а затем расширил сад по мере роста спроса, и добавил, что, познакомившись на выставках с голландской компанией, начал экспорт.
Кологлу заявил, что отправляет продукцию как в магазины на внутреннем рынке, так и в Нидерланды: «Сейчас мы производим 140 тонн, в следующем году будет 200 тонн. И всё равно мы не можем удовлетворить спрос за рубежом. Спрос очень высокий, это второй по продаваемости фрукт в мире».
Кологлу рассказал, что сбор урожая начинается в июле и продолжается до 15 сентября. Подчеркнув, что они создают значительное количество рабочих мест в регионе, он сказал: «Это стало источником дохода для женщин нашего региона. Наш сбор урожая длится примерно 2,5 месяца. Каждый день заняты около 150 человек, а в следующем году, даст Бог, будет 200–250 человек».
