Председатель Союза семеноводов Турции (TÜRKTOB) Кайхан Йылдырым заявил, что в последние годы сектор производства рассады в Турции добился значительного развития, и особенно рост в семеноводстве отразился и на рассаде.
В беседе с корреспондентом АА Йылдырым рассказал, что сельскохозяйственный сектор по всей стране в последние годы набрал серьезный темп.
От семени до рассады — на каждом этапе производства производители стали действовать более осознанно и инвестировать, и плоды этого уже собираются, отметил Йылдырым, добавив, что и сектор рассады не остался в стороне от этих изменений.
Подчеркнув, что растет число компаний, которые не только производят рассаду, но и уделяют большое внимание НИОКР, Йылдырым сказал: «В Турции в 2000-х годах число наших членов составляло 30–40, а сейчас оно выросло до 320».
Напомнив, что около двух лет назад заседание Европейской ассоциации производителей рассады прошло в Анталье, Йылдырым сказал, что когда они показали производственные мощности в городе представителям иностранных компаний, участвовавших во встрече, те ясно увидели, насколько высока конкурентоспособность Турции в мире.
Подчеркнув, что Турция занимает хорошее положение в производстве рассады, Йылдырым сказал: «По данным, у нас производится более 7 миллиардов овощных саженцев. Этот рост обеспечен прежде всего за счет использования сертифицированных семян, гибридных семян, увеличения наших производственных мощностей и спроса на рассаду, а также за счет внимательного отслеживания технологий и инвестиций в этом направлении».
Йылдырым отметил, что рассаду практически всех овощей, которые только можно представить, можно производить в защищенном грунте. Указав, что у одного и того же продукта может быть несколько сортов, он добавил, что также производится рассада разных видов, например острого и капия-перца.
Большая часть потребностей сельского хозяйства страны в рассаде — из Антальи
Йылдырым заявил, что значительная часть производителей рассады в Турции находится в Анталье, и отметил, что город, на долю которого приходится большая часть площадей защищенного грунта и современных теплиц, является центром обеспечения потребностей сельского хозяйства страны в рассаде, прежде всего овощной.
Рассказывая о пути превращения семени в рассаду, Йылдырым завершил свои слова так:
«По заказу фермера подготавливается питательная среда для полученных семян, после чего они высеваются в кассеты. В камерах проращивания, где контролируются температура и влажность, семена выдерживаются необходимое для каждого вида время, а затем переносятся в теплицу. Процесс, начинающийся с прорастания семени в теплице, проходит через этапы полива, внесения удобрений и обработки препаратами, в результате чего формируются здоровые корни и стебель. И наконец, чтобы передать однородную, то есть одинаковую по размеру рассаду, проводится ручная сортировка, и производителю передается именно та рассада, которую он заказал.»
