В МАНИСЕ от вырубки во время строительства автомагистрали спасли и перевезли в анталийский Zeytinpark оливковое дерево возрастом около 1200 лет. В этом году от него ожидают почти 90 килограммов урожая. Генеральный директор Zeytinpark Байрам Чаркчыгил отметил, что к плодам дерева проявляют интерес из-за их символической ценности, и сказал: «Спрос очень большой. Есть те, кто говорит: “У нас дома должен лежать хотя бы один плод с 1200-летней оливы”».
Два оливковых дерева, вывезенные в 2016 году с участка на трассе в районе Акхисар провинции Маниса и, согласно табличкам, достигшие в этом году возраста 1211 и 761 года, продолжают жить под охраной в Zeytinpark. Спасённые по инициативе председателя Торговой биржи Антальи (ATB) Али Чандыра деревья после ухода на новом месте снова начали плодоносить. Оливки сорта «услу» с этих двух деревьев используются как столовые и для производства оливкового масла.
«СПРОС ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ»
Генеральный директор Zeytinpark Байрам Чаркчыгил рассказал, что к плодам двух деревьев проявляют интерес из-за их возраста и символической ценности. «На плоды 1200- и 800-летних деревьев очень большой спрос. Есть те, кто говорит: “У нас дома должен лежать хотя бы один плод с 1200-летней оливы”. Конечно, плоды и масло с дерева, которому 1200 лет, ценны даже просто с точки зрения духовной значимости», — сказал он.
ПОЧТИ 160 КИЛОГРАММОВ УРОЖАЯ С ДВУХ ДЕРЕВЬЕВ
Чаркчыгил сообщил, что в этом сезоне ожидают собрать около 70 килограммов с дерева возрастом примерно 800 лет и почти 90 килограммов с 1200-летнего дерева. «Как и каждый год, в период сбора урожая мы сохраняем продуктивность олив и собираем их. Оба наших дерева — сорта “услу”. Обычно мы собираем их зелёными и сушим. Часть урожая, когда его бывает слишком много, мы отжимаем на масло», — сказал он.
«БЫЛИ СОМНЕНИЯ, НО НАШИ ДЕРЕВЬЯ ПРИЖИЛИСЬ»
Рассказывая, что оба дерева были спасены от вырубки во время дорожных работ в Акхисаре и доставлены в Zeytinpark, Чаркчыгил сказал: «Сначала были некоторые сомнения — приживутся ли они, но наши деревья прижились». Отмечается, что во время пересадки деревья обрезали, а на новом месте они благодаря особому уходу адаптировались к почве.
ПЛАНИРУЮТ АУКЦИОН ОЛИВОК
Продукция этих двух деревьев и раньше привлекала внимание из-за своей символической ценности. В 2018 году собрали в общей сложности 20 килограммов оливок: 9 килограммов с меньшего дерева и 11 килограммов с большого. Тогда планировалось выставить ограниченный объём урожая на аукцион по стартовой цене 5 тысяч лир за килограмм.
ВОЗРАСТ УКАЗАН НА ТАБЛИЧКАХ
На табличках, размещённых перед вековыми оливами, возраст которых определили лесные инженеры, указана следующая информация: «Я был посажен в 1260-х годах. Сегодня мне примерно 760 лет. Я прибыл в Zeytinpark в Анталье 20 апреля 2016 года, будучи спасённым от вырубки во время дорожных работ в посёлке Зейтинлиова района Акхисар провинции Маниса. Я был посажен в 820-х годах. Сегодня мне примерно 1200 лет. Я прибыл в Zeytinpark в Анталье 20 апреля 2016 года, будучи спасённым от вырубки во время дорожных работ в посёлке Зейтинлиова района Акхисар провинции Маниса».
ИХ БЕРЕГУТ В «ЛЁГКИХ» АНТАЛЬИ
Кроме того, участок Вакфовой оливковой рощи площадью 2 миллиона 630 тысяч квадратных метров, называемый «лёгкими Антальи», в 2010 году был арендован ATB у Регионального управления фондов на 20 лет. На территории, управляемой Zeytinpark A.Ş., созданной в партнёрстве с муниципалитетом Антальи, муниципалитетом Кепез и Торгово-промышленной палатой Антальи, проводятся уборка, уход и омолаживающая обрезка деревьев. В Zeytinpark, где продолжается сельскохозяйственное производство, также организуют мероприятия, чтобы дети знакомились с природой и формировали экологическое сознание.
