В районе Манавгат провинции Анталья начался сбор раннего сорта черешни.
В махалле Бурмахан, расположенной у подножия Таврских гор на высоте около 800 метров над уровнем моря, производители собирают черешню в своих садах.
Агроном Мехмет Йылмаз, выращивающий черешню в этом районе, рассказал агентству Anadolu, что вместе с отцом Мемишем Йылмазом они около 20 лет назад заложили сад площадью 5 декаров и сейчас собирают первый урожай сезона.
Йылмаз отметил, что в этом году они рассчитывают получить около 6 тонн продукции, а примерно через 10 дней начнётся и сбор черешни сорта Наполеон. «В этом году на деревьях больше плодов. Качество продукции высокое, она пользуется спросом на рынке. Если не будет таких неблагоприятных факторов, как град и чрезмерные осадки, мы уверены, что сезон будет успешным», — сказал он.
Йылмаз подчеркнул, что производство черешни является одним из важнейших источников дохода в махалле, и добавил, что почти каждая семья занимается выращиванием черешни.
Годовой объём производства — 600–700 тонн
Йылмаз сообщил, что в период сбора черешни сорта Наполеон в махалле ежедневно продают от 40 до 50 тонн, и сказал: «С началом сбора Наполеона наступает напряжённый 10–15-дневный рабочий период. Чтобы вовремя собирать урожай, нам нужны рабочие, однако в последние годы найти рабочую силу становится всё труднее».
Он отметил, что годовой объём производства составляет 600–700 тонн, и продолжил:
«Около 75 процентов произведённой черешни идёт на экспорт. Остальная часть реализуется на внутреннем рынке. Микроклимат Бурмахана, его климат и водные ресурсы чрезвычайно подходят для выращивания черешни. Поэтому мы получаем продукцию с высоким ароматом и отличным качеством. Именно эти особенности и делают нашу черешню востребованной как на внутреннем, так и на внешнем рынке».
Кроме того, стало известно, что в прошлом году на черешню Бурмахана была подана заявка на получение географического указания.
