(АНТАЛЬЯ) — Программа сертификации Gold Town, которая формирует стандарты безопасности и качества в заведениях общепита Антальи, расширяется и теперь охватывает небольшие отели, пансионы и бутик-объекты размещения. Благодаря протоколу, подписанному между Muratpaşa Belediyesi и Палатой ремесленников и мастеров отельеров, пансионеров, стекольщиков, рекламщиков и типографов Антальи, в городском туризме начнётся период независимого контроля и сертификации.
Программа сертификации Gold Town, применяемая к ресторанам, кафе, закусочным и кондитерским в сфере безопасности пищевых продуктов и гигиены, теперь будет распространяться и на сектор размещения. По протоколу, подписанному мэром Muratpaşa Ümit Uysal и председателем палаты Özcan Sucu, небольшие отели, пансионы и бутик-объекты размещения будут проверяться на соответствие установленным стандартам обслуживания. Предприятия, соответствующие критериям, получат сертификат, подтверждающий качество услуг, и станут более заметными на внутреннем и внешнем туристических рынках.
РАСПРОСТРАНИТСЯ ИЗ КАЛЕИЧИ ПО ВСЕЙ АНТАЛЬЕ
Председатель палаты Özcan Sucu заявил, что протокол нацелен на приведение объектов размещения в центре города к определённым стандартам качества. Отметив, что работа также поможет вывести туристов, отдыхающих по системе «всё включено», в центр города, Sucu сказал: «Надеюсь, этот шаг, который мы сделали, станет образцовым проектом, который начнётся особенно с Калеичи и распространится на Muratpaşa и все районы нашего города».
«МЫ ДОЛЖНЫ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬ КАЧЕСТВЕННЫЙ ТУРИЗМ»
Мэр Uysal подчеркнул, что Анталье необходимо измерять качество предоставляемых услуг, документировать его и рассказывать о нём миру ради цели качественного туризма. Он сказал: «Если наш город хочет качественный туризм, мы должны поднять себя до определённого уровня, подтвердить это и поделиться этим со всем миром. Наша программа сертификации Gold Town как раз для этого и работает. С каждым днём наши гастрономические предприятия стараются получить сертификат Gold Town и присоединяются к числу тех, кто подтверждает высокий стандарт качества».
Uysal отметил, что Gold Town изначально был задуман так, чтобы не ограничиваться одной отраслью, и добавил: «Вместе мы сможем представить наши небольшие отели, пансионы и объекты размещения общественности, а также внутреннему и внешнему туристическому рынку с сертификацией мирового уровня».
НЕЗАВИСИМЫЙ КОНТРОЛЬ — КЛЮЧ К ВЫХОДУ НА МИРОВОЙ УРОВЕНЬ
В основе новой модели будут независимый контроль и измеримое качество услуг. Uysal отметил, что предприятия будут получать сертификат не только по собственным заявлениям, но и по итогам проверок на месте. Он сказал: «Мы создаём независимый механизм контроля. Мы будем проверять наши предприятия. Мы будем подтверждать сертификатом, что они достигли определённого стандарта обслуживания. И мы будем делиться этим с заинтересованными сторонами в Турции и на туристическом рынке по всему миру».
ИЗ СИСТЕМЫ «ВСЁ ВКЛЮЧЕНО» — ВНУТРЬ ГОРОДА
Muratpaşa Belediyesi реализует проекты, укрепляющие внутренний туризм, поскольку значительная часть приезжающих в город туристов завершает отдых, так и не побывав в центре. Gold Town как раз и формирует «безопасную» составляющую этой стратегии.
В сотрудничестве Muratpaşa Belediyesi, Ассоциации инвесторов и операторов гастрономии Антальи (AGYİD) и международной компании по гигиене Diversey Gold Town, запущенный в предприятиях общепита, по новому протоколу превратится в целостную цепочку доверия, охватывающую всё — от гастрономии до размещения.
