
В Анталье, в Ибрады, виноград превращают в пекмез руками женщин, килограмм — 500 лир
В районе Ибрады провинции Анталья виноград, собранный со старинных лоз, местные женщины по традиционным рецептам превращают в пекмез. Пекмез, который продают по 500 лир за килограмм, из-за того, что дожди повредили виноградники, производится в ограниченном количестве и в основном покрывает потребности семей.









